中秋臨近,相信唔少人都準備購買月餅,等待賞月時好好享用,不過,對於一啲有吞嚥困難嘅人嚟講,享用月餅已經係一件奢侈嘅事。好彩,有團體特別推出「盛饌月餅,讓一眾有吞嚥及咀嚼困難人士都可享用月餅,一起過佳節。

聖雅各福群會一向為院舍提供膳食,佢哋留意到糊狀食物失去原本食物形態和顏色,嚴重影響長者進食心情、食慾甚至健康。於是聖雅各福群會社區營養服務及教育中心經過多年研發和改良,成功由軟滑餐發展出賣相吸引且營養豐富「盛饌 - 預煮精緻軟餐」,吞嚥及咀嚼困難人士安心地享受色香味營俱全家居精緻軟餐,有尊嚴地進食。

由於中秋臨近,聖雅各福群會亦推出應節嘅「盛饌月餅,讓一眾有吞嚥及咀嚼困難人士都可享用月餅。今次特別推出兩款全慕斯月餅——甘薯蛋黃蓮蓉月餅芋頭淮山紅棗月餅只需簡單解凍蒸熱,即可享用。薯蛋黃蓮蓉月餅成份蕃薯、牛奶、普洱、蓮蓉、鹹蛋黃、橄欖油、增稠劑、蒟蒻粉、糖芋蓉淮山棗蓉月餅成份芋頭、水、淮山、紅棗、紫蕃薯、橄欖油、增稠劑、蒟蒻粉、糖、百花蜜。有興趣嘅朋友,可以網(https://forms.gle/JNDWBWqbnGon5BEL9訂購。